Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538

Abstract

Penyakit infeksi merupakan salah satu masalah kesehatan di Indonesia yang bisa disebabkan bakteri Staphylococcus aureus. Pengobatan tradisional terhadap infeksi bakteri Staphylococcus aureus masih dimanfaatkan sebagian masyarakat salah satunya dengan menggunakan buah mengkudu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antibakteri ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus yang diuji secara mikrobiologis dengan metode difusi menggunakan silinder. Uji aktivitas dapat diketahui dengan melihat adanya zona hambat yang berupa daerah bening di sekitar silinder, kemudian diukurmenggunakan jangka sorong. Hasil pengujian menunjukan ekstrak etanol buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan konsentrasi 25% b/v, 50% b/v dan 75% b/v mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan uji ANOVA satu jalan (one way ANOVA) dan uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil analisis ANOVA menunjukan ada pengaruh dari tiap perlakuan terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus sedangkan uji Beda Nyata Jujur menunjukan ada perbedaan yang nyata dari tiap perlakuan yang diujikan dengan konsentrasi optimum 75% b/v dimana daya antibakteri yang dihasilkan adalah yang paling besar.